制冷设备

直冷蛋糕柜

来源:本站    作者:常州俨然厨房设备有限公司    发布时间:2016-03-18    浏览量:1118

直冷蛋糕柜.jpg

外观结构:

靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板,可以制作成为前拉门的,客户可自行选择,可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片,柜内灯可选日光灯、射灯,顶部带灯箱。高度,宽度,长度可以根据使用调整。方形的展示柜一般为四边透光玻璃,适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品,还可以展示柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品,烟酒等较大件物品。

为了蛋糕柜的有多种保鲜、冷藏、展示、等用途,蛋糕柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件,全部采用钢化玻璃,这样即保证了展示的效果,又确保玻璃碎了不会伤人,未采用任何胶水类材料,一把螺丝刀可以完成整个展柜的拆装。方便拆装、搬运、移动、推拉等。


工艺流程:

蛋糕柜生产制作,需做到以下几点:

1、充分且合理地利用特有空间。

2、用钢化玻璃,上等材质。

3、完成保鲜蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的实用功能。

4、外观漂亮新颖,吸引注意力,同时给人好感,想吃的口感。

5、附合商家的广告设计要求。

6、一定要采用原装进口压缩机(又名:发动机、马达)。

7、一旦制冷出现问题,一定要在最短时间维修,避免放在里面的蛋糕、蔬菜、饮料、脾酒、等等物品出现温度不够而出现的重大损失。


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